厨房排烟系统清洗方法:
1.切断电源,步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较的药剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油烟留下隐患,很多公司通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净,有的管道本身比较复杂的,人工清洗可能会留下死角。选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则出现漏油现象,会留下安全隐患。
2.清洗风机。
经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会油污的关系变小,排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。
组装前,要给风机内的传动装置添加润滑油,确保风机灵活排风。这一步比较关键,好是由有丰富经验的技术人员操作。
3.烟净化器。
厨房排烟系统的通风效果主要还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的较板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
商业场所的烟道、烟罩常年处于高温的工作环境,油烟气化成的油腻胶状物如不及时清理,引起火灾不是耸人听闻。所以对厨房排烟系统清洗是必要的,清洗好是选择性的清洗公司,保证清洗过后排烟系统能够良好运转。
① 如果油烟机表面的油污很厚,可以先用刮板、钢勺等刮掉,便于后续清理。但注意,不要使用钢丝球等硬物进行清洗,避免划伤机体表面。
② 如果油污较顽固,可以根据油污量的多少,在热水中加入适量小苏打搅匀作为清洗剂。清洗时,先将小苏打溶液喷在油烟机表面,稍等片刻后用软抹布擦拭一遍。
③ 将洗洁精或油烟机清洗剂涂抹在油污残留的地方并停留一阵,然后用热水洗过的软抹布把污渍擦掉,再用干抹布二次擦拭。
楼房兴起之后,厨房的油烟难以排出室外,于是油烟机逐渐流行,直至今日,油烟机的使用已经成为一种常态。但是,油烟机在日常使用中也需要清洗和维护,那么,这里给大家准备了一些家用油烟机清洗小窍门,请收好。
技巧一、抽油烟机表面清洗
清洗抽油烟机表面时,建议大家使用软布料以及中性的洗涤剂对抽油烟机进行表面的擦拭和清洁。千万不要使用强腐蚀性的清洁剂,比如威猛先生等。
技巧二、抽油烟机油盒清洗
1、在油盒内部贴上一层家用保鲜膜或者不用的塑料袋,保鲜膜和油盒壁贴实,避免废油和油盒壁的接触,等需要清洗的时候,倒掉废油,更换保鲜膜即可。
2、给干净的油盒里加点水,再安装到油烟机上。因为,水和油的密度不同,废油只能在水的上方存在,这就避免了油盒底部黏油,也方便我们清洗。
技巧三、抽油烟机油网清洗
如果抽油烟机的油烟油垢比较厚、比较多,也可以使用薄竹片轻轻的刮去一部分,再进行清洗。不过在刮的过程当中,大家动作一定要轻柔,避免损伤到油网。
技巧四、抽油烟机扇叶清洗
首先在扇叶的表面喷上油烟净等洗涤剂,静置几分钟之后,利用抽烟机的风扇把油烟和溶下的油污给抽走,随后,用抹布擦拭干净。
注意,将扇叶取下来的时候,在浸泡扇叶的时候,我们需要提前调配好洗洁精跟食醋的混合物,记得是热水,千万不要用冷水,在其中将扇叶进行十几分钟的浸泡,随后拿出进行擦拭,直至干净。
技巧五、抽油烟机清洗注意事项
1、一定要注意安全用电,清洗前要切断电源。
2、清洗的时候,不要用比较尖锐、硬质和钢丝球等一切可能损害抽油烟机表面的工具,禁用强腐蚀性以及强碱强酸的洗涤剂。
烟机的注意事项有哪些?
1、首先切断吸油烟机的电源,以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机,以防火灾事故的发生。
4、清洗时,应戴上橡胶手套,以防金属件的锐边伤人。
5、拆下的零件要轻拿轻放以免变形,清洗叶轮时特别小心,不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音。
6、安装好以后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。