葡萄扦插育苗技术
扦插生根的原理:扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插培育苗木。根据枝条类型的不同。扦插育苗可以分为梗枝扦插和绿枝扦插两种,生产上常用的是梗枝扦插。
葡萄枝蔓的节间都能生根,这种根叫做不定根,葡萄枝蔓延上发生不定根是由枝蔓皮层下面的与髓射线交接部分的中轴鞘细胞分裂而成的,而不是从愈合组织上产生的,所以在扦插育苗的实践中,常常可以见到插条基部并末长出愈合组织,却在节间或节的部位发出了根,虽然愈合组织与不定根的产生没有直接的关系,但愈合组织形成对于防止病菌浸入、保护剪口不腐烂、营养物质不流失有重要作用,且为发根创造了条件。
葡萄枝蔓的节上生根较多,这是因为节的横隔膜内贮藏的营养物质较多,而相对无横隔膜节间生根就较差,从枝龄上看,一年生枝条和嫩枝生根较好,而多年生蔓生根较差。
葡萄枝蔓的节间不能产生不定芽,所以扦插条必须要有一个饱满的芽,葡萄的根不能产生不定芽,因此葡萄不能用根插。
葡萄的枝蔓在其形态*抽生新梢,在其形态下端抽生新根,这种现象称为“极性”,扦插时要特别注意不能倒插。
葡萄不同种类再生不定根的能力不一,欧洲种葡萄和美洲种葡萄比山葡萄、圆叶葡萄容易发根,同一种类的不同品种间扦插生根难易互不相同,如巨峰系列品种中,藤捻就是一个较难扦插生根的品种。
葡萄枝蔓贮藏营养物质的多少与生根有密切关系,在营养物质中碳水化合物对发根有重要的作用(试验证明葡萄插条中淀粉含量高时发根好),其次氮素化合物也是发根必不可少的营养物质。适量的氮素营养有利于插条生根,所以枝条充分老熟、健壮是生根良好的首要条件。
插条的采集和贮藏:插条采集应在已经结果,而且品种特征**的优良植株(母树)上进行采集。而不应在一些表现不良,病虫为害严重和尚未结果的幼树上采集插条,以防造成苗木质量娈劣和导致品种退化。